اثرات مصرف «کدو تنبل» بر سیستم ایمنی بدن

به گزارش دکترنامه، خوردن سبزیجات و میوه های غیر نشاسته ای مانند سیب، گلابی و سبزیجات برگ سبز حتی می تواند منجر به کاهش وزن شود.

حداقل 9 خانواده میوه و سبزیجات مختلف وجود دارد که هر کدام دارای صدها ترکیب گیاهی مختلف هستند که برای سلامتی شما مفید هستند. افراد برای تامین ترکیبی از مواد مغذی مورد نیاز بدن باید محصولات و رنگ های متنوعی مصرف کنند.

یکی از این میوه های بسیار مفید کدو حلوایی است. کدو تنبل سرشار از بتاکاروتن است که یک کاروتنوئید (رنگدانه گیاهی) نیز هست. بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و برای تولید آنتی بادی هایی استفاده می شود که با عفونت مبارزه می کنند. بتاکاروتن نیز برای حفظ یکپارچگی سلول های چشم، پوست، ریه و روده مورد نیاز است.

به گزارش ایندیپندنت، در مطالعاتی که بیش از 10 سال یا بیشتر انجام شد، افرادی که بیشترین غذاهای غنی از بتاکاروتن مانند کدو تنبل، هویج، سیب زمینی شیرین و سبزیجات برگدار را مصرف کردند، در مقایسه با افرادی که کمترین مصرف را داشتند، 8 تا 19 درصد کمتر. . خطر بیماری قلبی، سکته مغزی یا مرگ به هر علتی.

انتهای پیام/