سیب زمینی
-
اقتصادی
ورود محصولات بهاره به بازار/ قیمت سیب زمینی کاهشی شد
رئیس اتحادیه بارفروشان تهران از ورود سیب زمینی بهاره به بازار خبر داد و گفت: این محصول از استان های جنوبی کشور وارد شده و با توجه به افزایش عرضه قیمت ها روند کاهشی یافته اند. به گزارش دکترنامه در ماه های پایانی سال ۱۴۰۳ بازار میوه و تره بار ایران با یک بحران تازه مواجه شد؛ افزایش چشمگیر قیمت سیب زمینی. محصولی که همواره یکی از اصلی ترین اقلام سبد مصرفی خانوارها به شمار می رفت حالا با قیمت هایی روبه رو شد که برای بسیاری غیرمنتظره و حتی غیرقابل باور بود. در برخی مناطق پایتخت قیمت سیب زمینی…
-
اقتصادی
عرضه مستقیم سیب زمینی وارداتی با قیمت ٢٩ هزار و ٥٠٠ تومان
معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از واردات و عرضه مستقیم سیب زمینی برای تنظیم بازار خبر داد و تأکید کرد که این محصولات با قیمت مصوب ٢٩ هزار و ٥٠٠ تومان در اختیار شهروندان قرار می گیرد. به گزارش دکترنامه مرتضی معتمد معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اعلام کرد: برای تأمین تقاضای بازار علاوه بر محصول داخلی بخشی از سیب زمینی مورد نیاز را با همکاری وزارت جهاد کشاورزی وارد کرده ایم. این محصول مستقیماً از طریق غرفه های میادین میوه و تره بار با قیمت مصوب ٢٩ هزار و ٥٠٠ تومان…
-
سلامت و دانش
آیا سیب زمینی سبز سرطان زاست؟
آفتاب‌‌نیوز : معمولاً علت سبز شدن سیب زمینی رنگ سبز در اثر قرار گرفتن آن‌ها در معرض نور خورشید به مدت طولانی بوده و ناشی از تشکیل کلروفیل در سیب زمینی است؛ کلروفیل یک ترکیب غالب است که در بسیاری از سبزیجات وجود دارد و هیچ مشکلی از نظر سلامتی برای ما به دنبال ندارد. اما مساله اینجاست که همزمان با تشکیل کلروفیل ترکیب سمی از خانواده‌ی آلکالوئید‌ها نیز در معرض نور ساخته می‌شود. آلکالوئید‌ها ترکیباتی هستند که گیاه در پاسخ به تنش‌های محیطی یا حمله حشرات ترشح میکند و جزء ترکیبات ضد تغذیه‌ای محسوب میشوند. سولانین و کاکونین از…
-
سلامت و دانش
مشاهده | سقوط سیارک سیب زمینی چگونه به زمین برخورد کرد؟
در مصاحبه با Khabar Online ، سیاوش صفاریان پور ، روزنامه نگار علوم و نجوم ، توضیحی جالب درباره سیارک سیب زمینی که شایعه شده در حال از بین بردن زمین است ، داد!