قهوه
-
اقتصادی
قهوه های آینده تلخ تر می شود – دکترنامه
پیش بینی می شود که تولید قهوه ویتنام در فصل جاری به دلیل آب وهوای نامناسب کمتر از سال قبل باشد و کمبود عرضه را تشدید کند که باعث افزایش قیمت های جهانی می شود. به گزارش دکترنامه «نگوین نام های» رئیس انجمن قهوه و کاکائو ویتنام گفت: برای سال ۲۰۲۴ تا ۲۰۲۵ خروجی بزرگترین تولیدکننده انواع قهوه «روبوستا» در جهان ۲۶.۵ میلیون کیسه پیش بینی شده است. این کمتر از تخمین دسامبر این گروه است و با ۲۷ میلیون کیسه در سال ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۴ مقایسه می شود. با توجه به مشکلات برداشت در سایر تولیدکنندگان کلیدی مانند برزیل…
-
سلامت و دانش
ترک کردن قهوه چه تغییراتی در شما ایجاد می کند؟
آفتاب نیوز : در میان ایرانی ها چای محبوبیت بیشتری نسبت به قهوه دارد و به طبع اعتیاد به چای نیز بیشتر از نوشیدنی های دیگر است؛ ولی نمی توان از اعتیاد به قهوه به سادگی گذر کرد. جالب است بدانیم قهوه روز به روز در ایران طرفداران بیشتری پیدا می کند. کافیین طعم گس و تلخ می تواند از دلایل اعتیاد به قهوه باشد. شاید به طور مستقیم از قهوه ی خالص استفاده نکنید؛ بلکه مشتقات آن مانند لاته نسکافه و کاپوچینو مورد علاقه ی شما باشد. در این صورت نیز کافیین موجود در این دسته از نوشیدنی ها…
-
عمومی
قهوه با کیفیت، انتخاب درست برای یک صبحانه عالی
قهوه با کیفیت انتخاب درست برای یک صبحانه عالی(منبع: الفاکافه) صبحانه به عنوان مهم‌ترین وعده غذایی روز نقش تعیین‌کننده‌ای در شروع پرانرژی و موفقیت‌آمیز روز دارد. در میان خوراکی‌های مختلفی که می‌توانند صبحانه‌ای مغذی و لذیذ را تشکیل دهند هیچ چیزی مانند خرید قهوه و تهیه یک فنجان قهوه گرم و خوش‌طعم نمی‌تواند به شما انرژی و انگیزه برای شروع روز بدهد. اما در این میان کیفیت قهوه تأثیر زیادی بر تجربه صبحانه دارد. قهوه‌ای که تازه با کیفیت و به‌درستی تهیه شده باشد میتواند نه‌تنها لذت نوشیدن آن را دوچندان کند بلکه به‌عنوان یک همراه عالی برای دیگر بخش‌های…
-
سلامت و دانش
چای و قهوه داغ بنوشید این سرطان سراغتان می آید؟
آفتاب نیوز : مطالعه ای در دانشگاه کمبریج صورت گرفت که نشان می دهد نوشیدن قهوه یا چای داغ خطر ابتلا به سرطان مری را تقریباً سه برابر بیشتر می کند. یافته ها نشان می دهد که افراد با اجتناب از مصرف نوشیدنی های گرم می توانند خطر ابتلا به این سرطان را کاهش دهند. طی این مطالعات مشخص شد افرادی که اغلب قهوه و چای می نوشند ۲.۸ برابر بیشتر از افرادی که علاقه ای به نوشیدن نوشیدنی های گرم ندارند در معرض خطر ابتلا به سرطان مری قرار دارند. در این کارآزمایی همچنین از شرکت کنندگان در رابطه…
-
سلامت و دانش
تجربه مصرف قهوه گانودرما
تجربه مصرف قهوه گانودرما گانودرما یک قارچ دارویی است که به دلیل خواص متعددی که برای سلامتی دارد از مدت ها پیش در طب سنتی چین و ژاپن مورد استفاده قرار می گیرد. قهوه گانودرما ترکیبی از پودر قارچ گانودرما و قهوه است که ادعا می شود مصرف آن می تواند فوایدی از جمله بهبود عملکرد سیستم ایمنی کاهش استرس افزایش انرژی و حتی کمک به کاهش وزن داشته باشد. در این مقاله به بررسی دقیق تجربه مصرف قهوه گانودرما اثرات آن بر سلامتی و موارد مصرف و پیشگیری می پردازیم. ترکیبات و اثرات گانودرما قارچ گانودرما حاوی ترکیبات فعالی…
-
سلامت و دانش
فواید و مضرات قهوه اسپرسو برای مردان
برای نوشتن مقاله‌ای جامع در مورد فواید و مضرات قهوه اسپرسو برای مردان، می‌توانیم به چند جنبه مهم موضوع بپردازیم. در این مقاله به معرفی قهوه اسپرسو، فواید آن برای سلامتی مردان، مضرات و اثرات جانبی ممکن، و همچنین به بررسی قهوه فوری موکا دکتر بیز، عوارض قهوه فوری سوپریم، و سیر سیاه دکتر بیز می‌پردازیم. مقدمه قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در انواع مختلف تهیه و مصرف میشود. قهوه اسپرسو، به دلیل طعم غلیظ و قوی خود، از جمله محبوب‌ترین نوع قهوه‌ها است. این نوشیدنی که با عبور دادن آب داغ تحت فشار از میان دانه‌های…
-
سلامت و دانش
قیمت قهوه گانودرما برای زگیل تناسلی
قهوه فوري موكا دكتر بيز تشکیل شده از قهوه گانودرما لوسیدوم است، و این قهوه در شرق بیش از 4 هزار سال است که مورد استفاده قرار گرفته است و از خواص آن برای بیماری ها استفاده میشود. قارچ گانودرما لوسیدوم از گذشته تا به امروز تحقیقات و ازمایشات زیادی بر روی ان شده است و نتایج همه این ازمایشات مثبت بوده است، این بدین معنی است که تا کنون به گفته دانشمندان گانودرما برای بیش از 30 نوع بیماری مناسب است و میتواند برای جلوگیری و یا پیشرفت بعضی از بیماری ها مفید باشد. و برای اثبات این تحقیقات…
-
سلامت و دانش
تفاله قهوه را دور نریزید؛ با آن خانه بسازید!
به گزارش خبرگزاری دکترنامه، محققان استرالیایی کشف کردند که می‌توان با فرآوری و افزودن تفاله‌های قهوه به مخلوط بتن، ماده‌ای ۳۰ درصد قوی‌تر از بتن تولید کرد. دستورالعمل هوشمندانه این محققان استرالیایی میتواند چندین مشکل را همزمان حل کند. هر ساله جهان ۱۰ میلیارد کیلوگرم ضایعات قهوه در سطح جهان تولید می‌کند که بیشتر آن‌ها در محل‌های دفن زباله ریخته می‌شوند. بنابر گفته راجیو رویچند، مهندس دانشگاه RMIT، دفع زباله‌های آلی یک چالش زیست‌محیطی است؛ این زباله‌ها مقادیر زیادی گازهای گلخانه‌ای از جمله متان و دی اکسید کربن منتشر می‌کنند که به تغییرات آب و هوایی دامن می‌زند. با رونق…
-
سلامت و دانش
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه جهت افزایش تمرکز
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از افراد حقیقتاً روز خود را با خوردن قهوه شروع نمی‌کنند و جالب است بدانید که قهوه بهترین راه برای افزایش انرژی بعد از بیداری نیست. اگر قهوه را بخشی از روتین صبحگاهی خود کنید تا تمرکزتان افزایش پیدا کند، به نتیجه زیادی نمی‌رسید پس بهتر است که کمی زمان مصرف آن را تغییر دهید. قهوه به شما کمک می‌کند تا هوشیاری بیشتری داشته باشید و بدون اتلاف انرژی، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است. اگر احساس اضطراب، گرسنگی، افسردگی، حالت تهوع یا احساسات عجیب و غریب و بی…
-
سلامت و دانش
معمای پاندای قهوه‌ای حل شد/ عکس
به گزارش خبرگزاری دکترنامه، زندگی همیشه کاملاً سیاه و سفید نیست؛ پانداهای غول‌پیکر هم همینطور. تعداد اندکی از پانداها به جای سیاه و سفید، قهوه‌ای و سفید هستند. براساس گزارش زومیت، سال‌هاست که دانشمندان و مردم چین در صدد حل معمای کیزای هستند؛ تنها پاندای قهوه‌ای و سفید دنیا که در اسارت نگهداری میشود. کیزای که در طبیعت رها شده بود، اکنون در مرکز پرورش و حفاظت از حیوانات وحشی لوگانتای در شی‌آن چین زندگی می‌کند. تاکنون فقط هفت پاندای قهوه‌ای و سفید در دنیا به ثبت رسیده است که همگی آن‌ها در رشته‌کوه چین‌لینگ در جنوب استان شانشی در…