قهوه
-
سلامت و دانش
قهوه بولت پروف چیست؟ نوشیدنی چربی سوز و انرژی زا
قهوه بولت پروف چیست و چگونه ساخته میشود؟ قهوه بولت پروف (Bulletproof Coffee) یک نوشیدنی پرانرژی و خاص است که در سال‌های اخیر به‌ویژه در میان طرفداران رژیم کتوژنیک و فستینگ (روزه‌داری متناوب) محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این نوع قهوه برخلاف قهوه‌های معمول نه تنها یک نوشیدنی انرژی‌زا بلکه یک وعده غذایی کامل و چربی‌سوز محسوب میشود. قهوه بولت پروف ترکیبی است از سه ماده اصلی: قهوه سیاه دمی (معمولاً بدون شکر و افزودنی) کره بدون نمک (ترجیحاً کره حیوانی یا کره تهیه‌شده از شیر گاو تغذیه‌شده با علف) روغن MCT (نوعی روغن مشتق از نارگیل یا پالم که…
-
سلامت و دانش
بهترین زمان مصرف قهوه گانودرما برای لاغری
بهترین زمان مصرف قهوه گانودرما برای لاغری و ورزش کردن برای اثر بخشی بهتر قهوه گانودرما یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سالم برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن و بهبود عملکرد ورزشی خود هستند. ترکیب این قهوه با قارچ گانودرما که به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و تقویت‌کننده متابولیسم شناخته میشود میتواند در مسیر کاهش وزن و بهبود عملکرد بدنی بسیار مؤثر باشد. اما یکی از مهم‌ترین نکات در مصرف این نوشیدنی انتخاب بهترین زمان مصرف آن است تا بیشترین تأثیر را روی چربی‌سوزی و عملکرد ورزشی داشته باشد. در این مقاله بررسی می‌کنیم که بهترین زمان مصرف قهوه گانودرما…
-
سلامت و دانش
تاثیرات قهوه بر سلامت روده که از آن بی خبرید
آفتاب نیوز : قهوه به عنوان یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان همواره در کانون توجه قرار داشته و مطالعات سلامت محور متنوعی در رابطه با آن جریان دارد. اکنون اطلاعات جدیدی درباره اثر قهوه بر گوارش منتشر شده است: ممکن است قهوه یک مزیت سلامتی دیگر هم داشته باشد؛ حمایت از میکروبیوم روده. در یک مطالعه بزرگ که در مجله Nature Microbiology منتشر شد محققان دریافتند افرادی که قهوه می نوشند تعداد زیادی از یک باکتری خاص روده به نام Lawsonibacter asaccharolyticus دارند. حتی مصرف قهوه بدون کافئین نیز با سطح بالاتری از L. asaccharolyticus در میکروبیوم روده…
-
اقتصادی
قهوه های آینده تلخ تر می شود – دکترنامه
پیش بینی می شود که تولید قهوه ویتنام در فصل جاری به دلیل آب وهوای نامناسب کمتر از سال قبل باشد و کمبود عرضه را تشدید کند که باعث افزایش قیمت های جهانی می شود. به گزارش دکترنامه «نگوین نام های» رئیس انجمن قهوه و کاکائو ویتنام گفت: برای سال ۲۰۲۴ تا ۲۰۲۵ خروجی بزرگترین تولیدکننده انواع قهوه «روبوستا» در جهان ۲۶.۵ میلیون کیسه پیش بینی شده است. این کمتر از تخمین دسامبر این گروه است و با ۲۷ میلیون کیسه در سال ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۴ مقایسه می شود. با توجه به مشکلات برداشت در سایر تولیدکنندگان کلیدی مانند برزیل…
-
سلامت و دانش
ترک کردن قهوه چه تغییراتی در شما ایجاد می کند؟
آفتاب نیوز : در میان ایرانی ها چای محبوبیت بیشتری نسبت به قهوه دارد و به طبع اعتیاد به چای نیز بیشتر از نوشیدنی های دیگر است؛ ولی نمی توان از اعتیاد به قهوه به سادگی گذر کرد. جالب است بدانیم قهوه روز به روز در ایران طرفداران بیشتری پیدا می کند. کافیین طعم گس و تلخ می تواند از دلایل اعتیاد به قهوه باشد. شاید به طور مستقیم از قهوه ی خالص استفاده نکنید؛ بلکه مشتقات آن مانند لاته نسکافه و کاپوچینو مورد علاقه ی شما باشد. در این صورت نیز کافیین موجود در این دسته از نوشیدنی ها…
-
عمومی
قهوه با کیفیت، انتخاب درست برای یک صبحانه عالی
قهوه با کیفیت انتخاب درست برای یک صبحانه عالی(منبع: الفاکافه) صبحانه به عنوان مهم‌ترین وعده غذایی روز نقش تعیین‌کننده‌ای در شروع پرانرژی و موفقیت‌آمیز روز دارد. در میان خوراکی‌های مختلفی که می‌توانند صبحانه‌ای مغذی و لذیذ را تشکیل دهند هیچ چیزی مانند خرید قهوه و تهیه یک فنجان قهوه گرم و خوش‌طعم نمی‌تواند به شما انرژی و انگیزه برای شروع روز بدهد. اما در این میان کیفیت قهوه تأثیر زیادی بر تجربه صبحانه دارد. قهوه‌ای که تازه با کیفیت و به‌درستی تهیه شده باشد میتواند نه‌تنها لذت نوشیدن آن را دوچندان کند بلکه به‌عنوان یک همراه عالی برای دیگر بخش‌های…
-
سلامت و دانش
چای و قهوه داغ بنوشید این سرطان سراغتان می آید؟
آفتاب نیوز : مطالعه ای در دانشگاه کمبریج صورت گرفت که نشان می دهد نوشیدن قهوه یا چای داغ خطر ابتلا به سرطان مری را تقریباً سه برابر بیشتر می کند. یافته ها نشان می دهد که افراد با اجتناب از مصرف نوشیدنی های گرم می توانند خطر ابتلا به این سرطان را کاهش دهند. طی این مطالعات مشخص شد افرادی که اغلب قهوه و چای می نوشند ۲.۸ برابر بیشتر از افرادی که علاقه ای به نوشیدن نوشیدنی های گرم ندارند در معرض خطر ابتلا به سرطان مری قرار دارند. در این کارآزمایی همچنین از شرکت کنندگان در رابطه…
-
سلامت و دانش
تجربه مصرف قهوه گانودرما
تجربه مصرف قهوه گانودرما گانودرما یک قارچ دارویی است که به دلیل خواص متعددی که برای سلامتی دارد از مدت ها پیش در طب سنتی چین و ژاپن مورد استفاده قرار می گیرد. قهوه گانودرما ترکیبی از پودر قارچ گانودرما و قهوه است که ادعا می شود مصرف آن می تواند فوایدی از جمله بهبود عملکرد سیستم ایمنی کاهش استرس افزایش انرژی و حتی کمک به کاهش وزن داشته باشد. در این مقاله به بررسی دقیق تجربه مصرف قهوه گانودرما اثرات آن بر سلامتی و موارد مصرف و پیشگیری می پردازیم. ترکیبات و اثرات گانودرما قارچ گانودرما حاوی ترکیبات فعالی…
-
سلامت و دانش
فواید و مضرات قهوه اسپرسو برای مردان
برای نوشتن مقاله‌ای جامع در مورد فواید و مضرات قهوه اسپرسو برای مردان، می‌توانیم به چند جنبه مهم موضوع بپردازیم. در این مقاله به معرفی قهوه اسپرسو، فواید آن برای سلامتی مردان، مضرات و اثرات جانبی ممکن، و همچنین به بررسی قهوه فوری موکا دکتر بیز، عوارض قهوه فوری سوپریم، و سیر سیاه دکتر بیز می‌پردازیم. مقدمه قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در انواع مختلف تهیه و مصرف میشود. قهوه اسپرسو، به دلیل طعم غلیظ و قوی خود، از جمله محبوب‌ترین نوع قهوه‌ها است. این نوشیدنی که با عبور دادن آب داغ تحت فشار از میان دانه‌های…
-
سلامت و دانش
قیمت قهوه گانودرما برای زگیل تناسلی
قهوه فوري موكا دكتر بيز تشکیل شده از قهوه گانودرما لوسیدوم است، و این قهوه در شرق بیش از 4 هزار سال است که مورد استفاده قرار گرفته است و از خواص آن برای بیماری ها استفاده میشود. قارچ گانودرما لوسیدوم از گذشته تا به امروز تحقیقات و ازمایشات زیادی بر روی ان شده است و نتایج همه این ازمایشات مثبت بوده است، این بدین معنی است که تا کنون به گفته دانشمندان گانودرما برای بیش از 30 نوع بیماری مناسب است و میتواند برای جلوگیری و یا پیشرفت بعضی از بیماری ها مفید باشد. و برای اثبات این تحقیقات…