قیمت سیر سیاه

سلامت و دانش

سیر سیاه چیست

سیر سیاه فراورده ای است که از سیر معمولی در و کنترل شده تهیه می‌شود. طی این روند سیر را بین ۵۰ تا ۹۰ روز در دمای تقریبی ۶۰ تا ۷۷ نگهداری می‌کنند. پس از آن سیر حالت ژله ای پیدا می‌کند، مزه آن شیرین شده و رنگ آن سیاه می‌شود. این فراورده خاصیت انرژی زایی دارد و معمولاً از آن به عنوان و طعم دهنده در غذاها استفاده می‌شود. این فراورده برای اولین بار توسط برای مصارف دارویی تولید گردید. گاهی از آن در تهیه نوشابه‌های انرژی زا یا شکلات سیر سیاه نیز استفاده می‌شود. ، در بین محصولات…