طرز تهیه ترخینه کرمانشاهی

عمومی

طرز تهیه ترخینه خشک به روش سنتی

طرز تهیه ترخینه خشك خانگی را در این مطلب به شما آموزش می دهیم .اگر دسترسی به ترخینه خوب و مورد اطمینان ندارید پس چه بهتر در خانه آنرا تهیه كنید تا در ایام پاییزو زمستان به راحتی آشهای خوشمزه ای را درست كنید . پس با ما همراه باشید . مواد لازم برای ترخینه دوغ ترش و غلیظ ۳ لیتر بلغور گندم ۱ كیلوگرم نمك ۱ قاشق غذاخوری گلرنگ یا زردچوبه به مقدار لازم بلغور گندم، دوغ و نمك را درون قابلمه بریزید و مخلوط كنید.قابلمه را روی حرارت قرار داده و تا زمانی كه به جوش بیاید مدام…